Un classeur de recettes indispensables pour découvrir les diverses possibilités culinaires salées et sucrées qu'offrent les siphons Gourmet Whip et Thermo Whip : environ 100 recettes d'amuse-bouche, pièce cocktail, soupes, sauces, desserts et crème chantilly, avec en préambule les techniques de base pour bien utiliser le siphon.

Format classeur : 21 x 23 cm

Conditionnement : à l'unité

Référence : 816062