Robot multifonctions programmable pour mixer, hacher, mélanger et cuire en même temps.
Une fois la programmation choisie et les ingrédients incorporés, le HOTMIX Pro gère seul les températures et temps de cuisson nécessaires afin de réussir de façon toujours homogène et régulières les sauces, les crèmes, les soupes, les veloutés, les marmelades.
Le tableau d'affichage LCD permet de sélectionner parmis 160 recettes de base, de paramétrer vos recettes personnelles via une carte SD et un logiciel à télécharger sur PC ou d'effectuer une programmation manuelle.
Machine compacte, montée sur 4 pieds amortisseurs et stabilisateurs pour un fonctionnement plus silencieux.
Caractéristiques :
- Carrosserie, cuve et couteaux en acier inoxydable. Couvercle en matériau composite avec goulotte d'introduction pendant le travail.
- Bol capacité 2 litres.
- 12 vitesses de 120 à 12500 tr/min. Fonction Turbo et "pulse".
- Thermostat réglable de 25° à 195°C, degré par degré.
- Minuterie programmable de 5 secondes à 4 heures.
- Moteur 1500 watts / 230 volts monophasé 50 Hz.
- Résistance de chauffage 800 watts.
Dimensions : 25,8 x 31,2 x ht 29,6 cm
Poids : 11,5 kg
Conditionnement : à l'unité
Référence : 212502
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