Caractéristiques :

- Plaque de silicone alimentaire pure injectée.

- Conforme aux législations internationales sur les matériaux destinés au contact alimentaire.

Utilisation :

- Résistance de - 50°C et + 250°C pour une utilisation du congélateur au four de cuisson.

- Matière anti-adhésive et souple pour faciliter le démoulage.

- Moules à utiliser sur fil inox ou plaque à pâtisserie de préférence perforée.

- Module gastronorme GN 1/3 compatible avec les dimensions gastro (3 plaques sur GN 1/1) et "pâtissière" (4 plaques sur 60 x 40 cm) pour faciliter la manutention.

Solidité :

- Très forte résistance au déchirement.

- Excellente résistance aux cycles de lavage à 90°C et aux détergents industriels.

Pratique :

- Trous de suspension pour le lavage en machine, le séchage et le stockage.