Fer à gratiner, dit fer à polka

Fer à gratiner, idéal pour bruler les crèmes.

Ce fer se postionne dans les braises ou directement chauffé sur le gaz jusqu'à ce qu'il rougisse.

Saupoudrer votre crème brûlée bien froide de sucre roux et caraméliser la surface avec le fer rouge.

Longueur : 47 cm

Diamètre : Ø 5 cm

Conditionnement : à l'unité

Référence : 242086