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Couteaux MatferCouteau tous-usages Matfer
Cette nouvelle gamme de couteaux forgés au design exclusif, fabriquée en France par Matfer, permet de répondre aux besoins des chefs les plus exigeants. - Ensemble lame-mitre-soie forgé mono-bloc pour la solidité. - Mitre au design exclusif pour l'équilibre du couteau. - Lame en acier inoxydable trempée au molybdène et au Vandium pour l'équilibre entre résistance et facilité d'affûtage. - Forme de manche étudiée pour une prise en main confortable et sécurisante. - Finition manuelle du polissage du manche en POM pour un toucher agréable et confortable. - Dos de la lame sans angle vif pour un contact non blessant. |