Conteneur isotherme chauffant en GN 1/1 ouverture frontale Sherpa FC4

Débranchés, ils sont utilisables comme un conteneur isotherme (performances identiques aux conteneurs pour liaison chaude).

Il permet avec ou sans préchauffage (préchauffage préférable dans le cas de transport de faible volume), de transporter des aliments chauds avec l'assurance d'un maintien à une température supériuere à 63°C pendant 2 heures.

Après transport, rebrancher le conteneur pour conserver les aliments à une température supérieure à 63°C le temps voulu.

Pour les liaisons froides, il est recommandé l'utilisation d'une plaque eutectique de dimension GN1/1 (53 x 32,5 cm), celle à -12°C étant préconisée positionnable en haut du conteneur sur le premier rail.

Ces plaques sont également disponibles en -3°C et en -21°C.

Il existe également une plaque eutectique en -12°C en GN1/3.

Grand choix dans la combinaison des bacs intérieurs : (vendus en option)... quelques exemples d'agencement ci-dessous :

- Bac GN1/1 (1 par rail)

- Bac GN1/3 (3 par rail positionnés côte à côte)

- Bac GN 2/3 + 1/3 (1 + 1 par rail positionné côte à côte)

- Plaque aluminium perforée GN1/1

- Plaque inox pleine GN1/1

Articles optionnels :

- jeu de 4 roues

- Jeu de 2 attaches

Présence d'un affichage témoin de la température intérieure du conteneur, visible depuis l'extérieur (uniquement en liaison chaude).

CARACTERISTIQUES :

- Solidité :

Un design étudié pour améliorer la durée de vie des conteneurs soumis à de nombreuses contraintes de chocs

- porte sans charnière

- coins et bords renforcés

- côtés et dessus rigidifiés

- patins anti-usure sur le dessous

- Ergonomie :

Les conteneurs "Sherpa" sont étudiés pour en faciliter la manipulation lors des transports :

- grand loqueteau de fermeture rapide à 1 main

- poignées de portage confortables sur 4 côtés

- roues pivotantes équipées de freins sur certains modèles

- socles rouleurs ergonomiques

- étiquettes d'identification disponibles en versions liaison froide et liaison chaude.

- Hygiène :

Tout est fait pour faciliter le nettoyage dans les règles HACCP. Nos conteneurs sont compatibles avec le lavage au jet haute pression :

- intérieur avec glissières monobloc, sans zone de rétention d'eau

- porte et loqueteaux facilement démontables sans outil

- certification NF Hygiène Alimentaire

- Performance :

La gamme "Sherpa" est conçue pour garantir une conservation optimale des aliments en liaison chaude comme en liaison froide en respect avec la législation en vigueur :

- isolation efficace par mousse sans CFC

- fermetures parfaitement étanches, même sans joint

- parfaite circulation de l'air dans les enceintes.

- utilisation en température de -30°C à +85°C.

- Sécurité :

Une conception qui intègre la possibilité de sécuriser efficacement et facilement le gerbage des conteneurs :

- grenouillères de blocage sécurisées sur les côtés latéraux

- design des dessus avec forme de calage au gerbage.

IMPERATIF : utiliser des couvercles sur les bacs afin d'empêcher le dégagement de vapeur et matières grasses pouvant nuire au fonctionnement électrique.

Important :

Nos conteneurs isothermes sont conformes à la norme NF EN 12571 et aux législations en vigueurn notamment l'arrêté du 20 juillet 1998 fixant les conditions techniques et hygiéniques applicables au transport des aliments.

Il ne peuvent servir au transport que sur une distance inférieure à 80 km, sans rupture de charge.