Braisière cylindrique Tradition Ø 24 cm

Batterie de cuisine "Tradition"

Braisière cylindrique ou bassine à râgout, sans couvercle.

- Corps en acier inoxydable très épais compatible tous feux.

- Fond diffuseur aluminium "sandwich" à mémoire de forme pour une planéité parfaite des cuissons.

- Fond recouvert d'un disque en acier inoxydable magnétique spécial cuisson par induction.

- Bord renforcé "verse franc".

- Montures soudées en acier inoxydable.

- Montures "froides" (tube inox pour éviter la diffusion de chaleur sur les zones de préhension).

- Renfort ultra épais des bords supérieurs et inférieurs des corps (galons).

Cet ustensile est compatible tous feux.

Diamètre : Ø 24 cm

Hauteur : 16 cm

Capacité : 7 litres

Conditionnement : à l'unité

Référence : 680024

En option, possibilité d'adapter ce couvercle.