Bassine pâtissière inox
Ø 16 cm

Référence : 702616
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Bassine pâtissière inox - Ø 16 cm - Matfer
Bassine pâtissière inox - Ø 16 cm - Matfer
Bassine pâtissière inox - Ø 16 cm - Matfer
Bassine pâtissière inox - Ø 16 cm - Matfer
Bassine pâtissière inox - Ø 16 cm - Matfer
Diamètre :
16 cm
18 cm
20 cm
22 cm
24 cm
26 cm
28 cm
30 cm
32 cm
36 cm
40 cm
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Description
Fabriqué en France

Un indispensable en cuisine !

Bassine pâtissière en acier inoxydable et fond plat.
Bord ouvert demi-rond facile à nettoyer.
Pour mélanger, fouetter, stocker, réserver.
Label NF hygiène alimentaire.

  • Diamètre : 16 cm
  • Hauteur : 8,5 cm
  • Contenance: 1 litre
  • Matière : Inox
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Bassine pâtissière inox - Ø 24 cm - Mallard Ferrière
Bassine inox 24cm MALLARD FERRIERE
Bassine légère, de bonne qualité, les rebords sont très pratiques.
Facile à nettoyer.
Bonne dimension au quotidien, idéal pour la pâtisserie maison, ou autres...
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resolution 22 septembre 2022 Achat vérifié
Bassine pâtissière inox - Ø 24 cm - Mallard Ferrière
parfait
La marque est Mafter, bien que le site mentionne maintenant "MALLARD FERRIÈRE". Produit efficace, qui émane la solidité. Vu la place que ça prend, je conseille d'en avoir 3 ou 4 qui s'empile pour mieux utiliser l'espace de stockage. Très pratique, meme juste pour la preparation de legume pour tarte/soupe/ragout. Pour les preparation, je préfère ça a un cul de poule, mais ce n'est qu'un avis personnel.
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gdzqbg 16 septembre 2022 Achat vérifié
Bassine pâtissière inox - Ø 24 cm - Mallard Ferrière
Utile et pratique.
Très pratique pour des préparations aussi bien liquide que solide.
Facile à ranger car les bassines peuvent s’empiler.
Matfer, une référence en qualité.
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eros66 27 septembre 2021 Achat vérifié
Bassine pâtissière inox - Ø 26 cm - Matfer
Utile et pratique.
Très pratique pour des préparations aussi bien liquide que solide.
Facile à ranger car les bassines peuvent s’empiler.
Matfer, une référence en qualité.
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eros66 27 septembre 2021 Achat vérifié
Bassine pâtissière inox - Ø 20 cm - Mallard Ferrière
Ideal
Excellente qualité, facile à tenir aux bords.
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xxxxxisaakg 14 janvier 2021 Achat vérifié
Bassine pâtissière inox - Ø 26 cm - Matfer
Top matériel! je recommande
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danyjoss 12 novembre 2020 Achat vérifié
Bassine pâtissière inox - Ø 22 cm - Matfer
Indispensable et qualité parfaite
Hygiénique, facile d'utilisation, je l'ai adopté pour la pâtisserie.
Je n'ai plus qu'à repasser commande pour différent modèle.
La qualité inox est très appréciable, je recommande cet article
Merci à Meilleur du Chef
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BozuAL 25 août 2020 Achat vérifié
Bassine pâtissière inox - Ø 26 cm - Matfer
niquel. c'est ce que je recherchais
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ludomnum1 30 octobre 2019 Achat vérifié
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Bassine cul de poule
Bonjour
Est-ce que les bassines sont utilisables sur plaques vitro céramique (bouillir le lait pour une crème pâtissière )
Sellier 7 septembre 2023
Réponse par ChefPhilippe 7 septembre 2023
Bonjour,
C'est faisable sur de la vitro-céramique mais compte tenu de la fine épaisseur du fond du cul de poule, vous risquez d'obtenir une déformation du fond à la longue et une crème pâtissière qui risque d'attacher et de brûler plus facilement que dans une casserole.
A la base c'est pas fait pour ça un cul de poule, mais techniquement ça fonctionnera si vous prenez des précautions.
Cordialement.
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