Conçu pour la distribution de sauce chocolat et autres sauces sucrées ou salées.
Bain-marie tout inox équipé d'une pompe pouvant distribuer des doses de 7, 15, 21 ou 30 ml.
Utilisation en chauffage à air sec ou à eau.
Régulation par thermostat de +35°C à +93°C.
Cuve capacité 2,8 litres : accepte directement les boites n° 10 sans transvasement ou s'utilise avec la vendue séparemment.
Puissance : 500 watts - 230 volts monophasé
Hauteur disponible sous pompe : 29,1 cm
Distance corps/bec de la pompe : 13 cm
Dimensions : 22,4 x 19,7 x ht 39,1 cm
Poids : 4 kg
Conditionnement : À l'unité
Référence : 468927