Verrines

Près de 50 pièces sucrées et salées !

Des idées de verrines "en kit" à réaliser avec des produits sans cuisson. Quelques exemples : Gaspacho de légumes aux glaçons de fruits, concombres, fromage blanc et menthe, surimi, tzaziki et cacahuètes (façon crumble), Hoummous et purée de carottes, tacos; fromage blanc aux œufs de lymphes, flûte au sésame...

64 pages.

Format : 19,5 x 19,5 cm

Auteur : José Maréchal

Editions : Marabout

Référence : 815068