Livres de recettes

Tout carpaccio

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30 recettes savoureuses comme le carpaccio d'aubergines aux pistaches grillées. Des conseils pour réussir les carpaccio : découpe et assaisonnement.

L'auteur apporte également des astuces et des suggestions d'accompagnement.

72 pages.

Format : 16 x 23 cm

Auteur : Olivier Straehli

Editions : Minerva

Référence : 816081

Prix public : 9.90 Euro TTC
Prix membre : 9.40 Euro TTC
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