Pâtisserie et dessert

Pâtisserie Viennoiserie

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4 chefs, formateurs à l'INBP nous proposent de renouveler l'offre des pâtisseries et des viennoiseries appétissantes, faciles à réaliser qui aideront les artisans à capter l'intérêt de leur clientèle.

140 pages.

Conditionnement : à l'unité

Référence : 812188

Prix public : 30.20 Euro TTC
Prix membre : 28.69 Euro TTC
Prix TTC - Enlever 7% hors CEE. Changer de monnaie
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Disponibilité : En stock
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