Boulangerie

Le goût retrouvé du pain

Le goût retrouvé du pain
Le goût retrouvé du pain
Le goût retrouvé du pain
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Par l'INBP.

Le pain retrouve sa place sur la table des consommateurs. Ce livre sera un guide utile pour mieux savoir faire, faire connaître et savoir vendre le pain au goût retrouvé d'autrefois.

Format 13 x 21 cm. 96 pages couleurs.

Conditionnement : à l'unité

Référence : 820102

Prix public : 16.00 Euro TTC
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