Restaurant, hôtellerie

Hygiène et Restauration

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Ouvrage très complet sur tous les aspects de l'hygiène en restauration; connaissance des microbes, hygiène corporelle, qualité sanitaire des matières premières, marche en avant...

Conditionnement : À l'unité

Référence : 817005

Accessoires de cuisine
- Poele induction
- Huile essentielle
- Matériel de boucherie
- Bouteille isotherme
- Feuille de cuisson
- Casserole induction
- Boîte isotherme
- Veste de cuisine
- Matériel boulangerie
- Recette de noël
- Cuisine moléculaire
- Chemin de table

Partenaires de liens : Recette verrine - Décoration - Plantes d'intérieur - Vente Chocolat - Organisation de mariage - Maigrir en bonne santé - Produits d'entretien

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