Espumas & siphons de Laurence Dalon.
Mousses minutes, sauces mousseuses pour accompagner poissons et coquillages, verrines multicouches, desserts express, voici des recettes simples, originlaes et faciles à faire au siphon.
Nombre de pages : 76
Dimensions : 20 x 24 cm
Langue: Français
Conditionnement : à l'unité
Référence : 816110