Les préparations de base et les desserts. Un livre + un DVD vidéo.

La qualité de l'image numérique, l'interactivité et la convivialité du DVD vidéo, associées au livre, vous permettent de disposer d'un ouvrage pratique à la pointe de la technologie.

L'écrit et le mouvement sont réunis afin de vous permettre de réussir sans aucun problème des réalisations réservées bien souvent, jusqu'alors, aux seuls professionnels.

Le DVD vidéo va vous permettre de visualiser chaque sujet et de stopper sur un geste précis. Des commentaires utiles et précis accompagnent l'image afin que vous disposiez de toutes les informations nécessaires.

Grâce à son interactivité, le DVD vidéo vous permettra de visionner tout ce vous désirez. Vous accédez facilement aux plages choisies grâce à une navigation simplifiée, expliquée au début du livre. Outre ces renseignements utiles, ce dernier contient également les textes, les recettes et l'index des réalisations.

Il ne vous reste plus qu'à lire, mais surtout à écouter et à regarder pour réussir à votre tour très facilement l'ensemble des réalisations que vous allez choisir.