Restaurant, hôtellerie

Démarche HACCP en restauration
Démarche HACCP en restauration
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Guide pour l'analyse des dangers. restauration commerciale et restauration collective à caractère social.

Un guide pratique et clair pour mieux comprendre et mettre en pratique la démarche HACCP.

Conditionnement : à l'unité

Référence : 817003

Prix public : 16.80 Euro TTC
Prix membre : 15.12 Euro TTC
Prix TTC - Enlever 5.5% hors CEE. Changer de monnaie
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