Traiteur et réception

L'artisan traiteur - tome 3
L'artisan traiteur - tome 3
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Les entrées chaudes, poissons, volailles...

Pour chaque recette: photos des produits finis, recette, déroulement illustré de la préparation, et tableau sypnotique des tâches.

Format: 30 x 21 cm

Auteur: D. Ruffel

Éditions: Saint Honoré

Conditionnement : à l'unité

Référence : 815103

Prix public : 30.00 Euro TTC
Prix membre : 27.01 Euro TTC
Prix TTC - Enlever 5.5% hors CEE. Changer de monnaie
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Disponibilité : En stock
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