DVD

L'art des petits gâteaux individuels

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Le DVD trouve ici son utilité pour explique pas à pas les techniques de fabrication. 8 recettes détaillées par E.Ryon, lauréat de la Coupe du Monde de Pâtisserie 1999.

École Gastronomique Bellouet-Conseil.

Conditionnement : à l'unité

Référence : 821011

Prix public : 42.00 Euro TTC
Prix membre : 37.81 Euro TTC
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