Le sucre glace extra-fluide à la silice est du sucre glace pur additionné, d'une quantité très faible de silice alimentaire. La silice, composant naturel, évite au sucre de motter et lui confère une fluidité exceptionnelle.
Il permet toutes les applications du sucre glace pur, sans risque de mottage et avec une grande facilité d'utilisation.
Garanti sans gluten
Granulométrie : 70 à 110 um
Teneur en silice : 0,15 à 0,3 %
Poids net : 5 kg
Conditionnement : à l'unité