Pâte d'amande blanche extra 50% spéciale cuisson.

Garde sa saveur et son onctuosité après passage au four. Idéale pour les gommés (petits fours pochés, etc...) et les biscuits joconde.

Excellente base pour tous travaux de confiserie (intérieurs, muscadines, etc...).

Après ouverture conserver au frais.

Pur fruit amandier non déshuilé.

Ingrédients : amandes (50%), sucre, sirop de glucose, eau, stabilisant (sorbitol ou E420), conservateur (E202).

Poids net : 1 kg.

Conditionnement : à l'unité