Préparation déshydratée pour jus de veau lié.
Ingrédients : Fécule de pomme de terre, maltodextrine (maïs et pomme de terre), légumes (oignon, tomate), sel, arômes (dont blé et lactose), sucre, viande de veau : 3%, extrait de levure, huile de palme, colorant : caramel E 150C, anti-agglomérant : E 551, graisse de poule, extrait naturel de vin blanc, ail, acidifiant : acide citrique.
Poids net : 900 grammes pour reconstituer jusqu'à 36 litres de fond.
Conditionnement : à l'unité