Préparation déshydratée en flocons pour jus de porc. Une boîte permet de préparer 11 litres de jus. Délayer le produit déshydraté dans l'eau bouillante ou froide, avec un fouet. Porter à ébullition, cuire 3 minutes.
Idéal pour la préparation de jus ou de sauces à base de porc.
Dosage préconisé :
- la boite + 11 litres d'eau = 11 litres de base de sauce prête à l'emploi
- 50 g de produits + 1 litre d'eau = 1 litre de jus prêt à l'emploi
ou
- 25 g de produits + 1 litre d'eau = 1 litre de base de cuisson prête à l'emploi
Contenance: 550 grammes
Conditionnement : à l'unité