Préparation déshydratée pour jus de canard. Une boîte permet de préparer 9 litres de jus. Délayer le produit déshydraté dans l'eau bouillante ou froide, avec un fouet. Porter à ébullition, cuire 3 minutes.
Idéal pour la préparation de jus ou de sauces à base de canard.
Contenance: 630 grammes
Conditionnement : à l'unité