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Gélatine alimentaire
Gélatine en poudre (1 kg) 150 bloom
Gélatine alimentaire en poudre. Destinée à la consommation humaine. Gélatine type A élaborée à partir du traitement de peaux d'origine bovine. Mode d'emploi: selon l'application recherchée et règlementation en vigueur. Pour la fabrication de gelée: poudre à solubiliser dans de l'eau bouillante (95°C), au dosage préconisé à titre indicatif: 60 à 150 g/litre. Poids net: 1 kg |