Le fond Premium permet de réaliser jusqu'à 15 litres de fond de sauce grâce à sa texture pâteuse concentrée qui se délaye dans un liquide bouillant ou froid.

Utilisations:

- Base de sauce: 80 g de produit en pâte pour 1 litre d'eau ou la boite entière pour 8 litres d'eau

- Base de cuisson : 43 g de produit en pâte pour 1 litre d'eau ou la boite entière pour 15 litres d'eau

Mode d'emploi:

- Délayer le produit dans le liquide bouilant ou froid.

- Porter à ébullition, arrêter la cuisson.

Ingrédients: jus de cuisson de veau concentré 24%, arômes (blé), maldextrine, légumes : carotte, céleri, purée d'oignon, concentré de tomate ; fécule de pomme de terre, sel, huile de tournesol, purée d'ail réhydraté, émulsifiants: E471.

Contenance : 640 grammes