Le fond Premium permet de réaliser jusqu'à 12 litres de fond de sauce grâce à sa texture pâteuse concentrée qui se délaye dans un liquide bouillant ou froid.

Utilisations:

- Base de sauce: 100 g de produit en pâte pour 1 litre d'eau ou la boite entière pour 6 litres d'eau

- Base de cuisson : 50 g de produit en pâte pour 1 litre d'eau ou la boite entière pour 12 litres d'eau

Mode d'emploi:

- Délayer le produit dans le liquide bouilant ou froid.

- Porter à ébullition, arrêter la cuisson.

Ingrédients: fécule de pomme de terre, jus de cuisson de viande de veau concentré 17%, arômes (blé), huile de tournesol, stabilisant: sorbitol ; sel, purée d'oignon, extraits de carotte et de céleri, puréed'ail réhydraté, concentré de tomate, émulsifiant: E471.

Contenance : 600 grammes