Préparation déshydratée pour jus et sauces à base de volailles. Une boîte permet de préparer 25 litres de jus. Délayer le produit déshydraté dans l'eau bouillante ou froide, avec un fouet. Porter à ébullition, cuire 3 minutes.

Idéal pour la préparation des jus et des sauces à base de volailles.

Contenance: 600 grammes

Conditionnement : à l'unité