Préparations pâtissières

Préparation en poudre pour crème d'Amandes - 10 kg

Préparation en poudre pour crème d'Amandes - 10 kg
Préparation en poudre pour crème d'Amandes - 10 kg
Préparation en poudre pour crème d'Amandes - 10 kg
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Très riche en amandes (32,3%), ce produit permet de réaliser une préparation "Pur Amandes" de grande qualité.

Ce produit contient déjà des œufs.

Recette de base:

1 kg de poudre à crème d'amandes

250 g de beurre

350 à 400 g d'eau

Mélanger la poudre aux amandes, l'eau et le beurre dans la cuve du batteur mélangeur 1 mn en 1ière vitesse et 3 mn en 3 ième vitesse.

Cuisson 180°C à 200°C pendant 15 à 20 minutes selon les pièces.

Conditionnement : Sac de 10 kg

Prix public : 90.50 Euro TTC
Prix membre : 81.45 Euro TTC
Prix TTC - Enlever 5.5% hors CEE. Changer de monnaie
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Disponibilité : Sur commande. Délais de 3 à 4 jours + expédition
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