La machine à pâtes vous permettra de faire vos pâtes fraîches vous même avec l'assurance d'un résultat satisfaisant.
Avant toute chose, il faut réaliser la pâte. Pour cela, suivez cette recette ou celle fournie avec l'appareil à pâtes.
La machine à pâtes va vous permettre d'abaisser la pâte et de la découper selon vos envies : tagliatelle, spaghetti, ravioli, etc. Il suffira de vous munir de l'accessoire qui convient et de suivre scrupuleusement la méthode de découpe indiquée sur la notice.
Vous pourrez ensuite vous inspirer des recettes proposées sur le livret joint avec la machine à pâtes ou de celles proposées sur ce site : Recettes de pâtes ou également vous inspirer de ce livre.