Le pétrisseur d'Imperia est spécialement adapté aux machines à pâtes professionnelles "Restaurant" (compatible avec la version électrique et la version électronique).
Il se branche facilement sur la machine et couvre les rouleaux, permettant ainsi un usage totalement sécurisé. Il suffit ensuite d'introduire le bras de transmission entre la machine et le pétrisseur, puis d'ajouter les ingrédients (farine, oeufs, eau).
L'appareil fonctionne lorsque le couvercle est fermé et s'arrête automatiquement lorsque celui-ci est ouvert, par exemple pour ajouter de l'eau à la préparation.
Conditionnement : à l'unité
Référence : N7904