Permet de réaliser aisément les pommes château, cocottes et
fondantes de 4 à 8 cm de longueur.
Régularité des 7 faces assurée par une rotation indexée du support.
Lame réglable 3 positions.
Positionnement du chariot-support réglable.
Fabrication inox.
Stabilité assurée par quatre ventouses.
Largeur : 17 cm
Hauteur : 19 cm
Hauteur bras relevé : 26 cm
Longueur : 31 cm
Poids net : 3,100 kg
Conditionnement : à l'unité
référence : MLT