|
Les Tentations
Librairie
Plaisirs
Nos Garanties
Contact
|
Livres de recettes
|
500 recettes exquises ! Cuisine fusion par excellence, la gastronomie asiatique vous propose ici le meilleur d'elle-même, venu de Chine, de Corée, du Japon, du Viët-nam, du Cambodge, de Thaïlande, de Malaisie, de Singapour, d'Indonésie et des Philippines. 10.00 Euro TTC
|
|
500 recettes délicieuses ! Pour vos petits dîners entre amis, vos repas en famille ou simplement pour animer votre quotidien, l'Italie s'invite à votre table. DSécouvrez ou redécouvrez une cuisine simple et chaleureuse, qui révèlera la saveur authentique des produits des quatres saisons ! 10.00 Euro TTC
|
|
Séducteurs, protecteurs, vertueux, mais aussi volontiers crapuleux, vicieux, démoniaques... défauts, qualités, exploits, tentations, gourmandises... Vous saurez tout sur les anges ! 35.00 Euro TTC
|
|
Par l'auteur des "Verres Gourmands" Benoit Molin. 27.00 Euro TTC
|
|
Cusiner en mer n'est pas toujours chose facile. Espace exigu, approvisionnement limité ou encore conservation des produits frais difficile.
Nouveauté
25.00 Euro TTC
|
|
70 recettes pour confectionner terrines et foies gras, préparer les confits et en faire un usage gourmand, cuisiner les magrets, les cuisses, les aiguillettes. 17.90 Euro TTC
|
|
Le retour aux bons produits, sains et aux légumes oubliés, alliés à de bonnes qualités nutritionnelles et gustatives, font de la soupe un mets à consommer en tous lieux et toutes occasions. 15.80 Euro TTC
|
|
Les cristallines, ces délicates transparences végétales, ont fait la notoriété de Michel Trama et l'ont accompagné au sommet de la gastronomie française. Elles sont pourtant le fruit du hasard...
Nouveauté
30.00 Euro TTC
|
|
Cuisine à bord, les plus beaux voyages gastronomiques. 45.00 Euro TTC
|
|
300 recettes et 300 photos. 39.90 Euro TTC
|
|
Recettes sélectionnées par des professionnels, depuis les potages et les entrées, jusqu'aux desserts les plus raffinés. 35.70 Euro TTC
|
|
31 recettes simples, classiques ou originales et toujours gourmandes délivrées par un grand cuisinier amoureux de la nature et du goût avec des tours de mains choisis. Plongez-vous avec délices, dans un monde à la tonalité dominante rouge, mais aussi orange, jaune ou verte, voire noire ! 11.79 Euro TTC
|
|
Cuisinez simple et bon avec Thierry Marx et Sandrine Quétier ! 54 produits accessibles déclinés en 2 recettes. Au total 108 recettes ultra gourmandes que chacun pourra cuisiner facilement au quotidien. 21.90 Euro TTC
|
|
Macaron betterave balsamique, macaron moutarde, macaron saumon fumé bergamote, macaron chèvre-menthe, macaron foie gras au sel fumé, macaron céleri truffe, macaron tomate et chorizo, macaron confiture poivron cumin, macaron tarama de crabe, macaron jambon forêt-noire aux figues, macaron cacahuète salée... 9.90 Euro TTC
|
|
Benoît Molin propose, avec cet ouvrage, 80 recettes pour cuisiner 40 herbes et épices différentes, et donne pour chacune 2 recettes, salées et/ou sucrées.
Offre spéciale
25.00 Euro TTC 23.75 Euro TTC
|
|
500 recettes de Thierry Marx qui permettent de visualiser les ingrédients, le plat fini et le cas échéant, les pas à pas pour les phases techniques. 45.00 Euro TTC
|
|
Sur une base commune simple à maîtriser (pâte à choux et crème pâtissière expliqués pas à pas), Christophe Adam, chef et designer chez Fauchon vous propose 40 recettes d'éclairs sucrés et salés que vous pourrez réaliser chez vous. Classiques (chocolat, vanille, café), éclairs créatifs (éclairs d'or, éclair hot dog, éclair fleuri...) : d'un coup de baguette magique, ce grand chef vous livre ses astuces pour réaliser des éclairs divins. 13.50 Euro TTC
|
|
Du pain, du pain, du beau et du bon pain qui fait saliver les clients ! Des produits de snacking "tendances", "100% gourmand", des formules pour tous les goûts, toutes les occasions.
Nouveauté
32.00 Euro TTC
|
|
Un livre référence de la cuisine française, nouvelle édition de luxe illustrée. Plus de 2000 recettes de cuisine traditionnelle. 29.00 Euro TTC
|
|
133 recettes du Chef breton Jean-Marie Guilbault, passionné par les produits de la mer dont il nous fait partager ses connaissances théoriques et pratiques. 38.00 Euro TTC
|
|
Rare, mystèrieuse, précieuse, la truffe fascine les hommes depuis l'Antiquité. Jean-Christophe Rizet, chef du restaurant La Truffière, vous invite à découvrir ce noble produit. 45.00 Euro TTC
|
|
Loin des traditionnelles marinades, ce chef nous livre 107 recettes originales aux notes dépaysantes.
Offre spéciale
35.00 Euro TTC 33.25 Euro TTC
|
|
Le "best of" des produits "made in France" dans une petite bibliothèque gourmande..
Offre spéciale
29.00 Euro TTC 27.55 Euro TTC
|
|
Après s'être successivement intéressée aux cakes, crêpes, buffets, confitures et compotes, Sophie Dudemaine a choisi maintenant les barbecues.
Offre spéciale
25.00 Euro TTC 23.75 Euro TTC
|
|
"Les cuissons indispensables" regroupe près de 40 recettes gourmandes ainsi que toutes les informations essentielles sur les techniques des cuissons. 19.95 Euro TTC
|
|
Ulrike Skadow présente ici le soja sous toutes ses formes et les décline en 60 recettes végétariennes et savoureuses
Offre spéciale
19.90 Euro TTC 18.90 Euro TTC
|
|
Des classiques terrines, foies gras au torchon et foies gras rôtis au plus spectaculaires Capuccino de pointes d'asperges vertes au mousseux de foie gras et aux truffes et Sucettes de foie gras de canard en cheveux d'ange, Les meilleures recettes de foie-gras, ce sont 100 recettes qui vont faire du foie gras l'ingrédient incontournable de toutes les fêtes ! 12.90 Euro TTC
|
|
Des classiques terrines, foies gras au torchon et foies gras rôtis au plus spectaculaires Capuccino de pointes d'asperges vertes au mousseux de foie gras et aux truffes et Sucettes de foie gras de canard en cheveux d'ange, Les meilleures recettes de foie-gras, ce sont 100 recettes qui vont faire du foie gras l'ingrédient incontournable de toutes les fêtes !
Offre spéciale
12.90 Euro TTC 9.70 Euro TTC
|
|
Saint-Jacques crues à la croque au sel, Noix de Saint-Jacques rôties aux asperges et morilles, carré de Saint-Jacques au cacao rouge... Les meilleures recettes de Saint-Jacques, ce sont 100 recettes, traditionnelles ou surprenantes, qui agrémenteront les repas de fête de l'entrée au dessert ! 12.90 Euro TTC
|
|
Terrine de volaille, thon aux deux tomates et à l'anis, ratatouille, poures au pinot noir, chutney de citrouille aux agrumes, abricots aux épices de Noël...
Offre spéciale
9.90 Euro TTC 9.40 Euro TTC
|
|
Christophe Felder vous livre ses secrets et ses tours de main. Offrez-vous un cours de pâtisserie à domicile, à la fois pratique et didactique. 19.95 Euro TTC
|
|
Tout est prétexte à être mijoté. Une vraie cuisine pratique du quotidien ! 27.00 Euro TTC
|
|
80 recettes de papillotes salées/sucrées. Ce mode de cuisson des aliments est non seulement extrêmement sain mais également très facile à réaliser. 25.00 Euro TTC
|
|
Des leçons de cuisine par le grand chef Guy Martin ! 19.90 Euro TTC
|
|
80 recettes légères et gourmandes pour expliquer le soufflé réputé de préparation et de cuisson complexes. 25.00 Euro TTC
|
|
390 photos en couleur permettent de visualiser les préparations et de comprendre facilement toutes les techniques de découpage, filetage, etc... 24.40 Euro TTC
|
|
Brigitte Namour propose dans cet ouvrage 40 recettes sucrées pour jouer avec les sirops, les coulis, les fruits...
Offre spéciale
28.50 Euro TTC 27.08 Euro TTC
|
|
Des suggestions originales pour offrir aux enfants des goûters attrayants. De l'école de boulangerie de Paris. 29.80 Euro TTC
|
|
100 recettes pour redécouvrir les atouts de ce coquillage qui se prête à tous les accords. 32.00 Euro TTC
|
|
Ces leçons de susshis, par le Maître Hisayuki Takeuchi, chef du restaurant Kaiseki-Sushi à Paris, vont permettre à chacun de réaliser facilement toutes les variétés de sushis : à base de poissons, de légumes, de graines germées, de fruits ou d'épices... 19.90 Euro TTC
|
|
Qu'est ce qui est rond ou carré, petit ou grand, jaune ou rouge ou vert, sucré ou acidulé, craquant ou fondant ? 9.90 Euro TTC
|
|
Trente recettes de papillotes salées et sucrées, toutes illustrées. 6.80 Euro TTC
|
|
Voici une cuisine qui se prépare à l'avance et qui patiente au congélateur en attendant le jour J 30.00 Euro TTC
|
|
Nathalie Valmary propose 40 recettes salées et sucrées autour du fromage de chèvre à consommer à l'apéritif, en plat ou en dessert. 18.80 Euro TTC
|
|
40 recettes gourmandes, simples, saines et néanmoins légères pour "se faire plaisir sans se faire mal !" 29.80 Euro TTC
|
|
Créées par des professeurs et sélectionnées à l'intention particulière des amateurs et amoureux de la pâtisserie et de la bonne cuisine. 38.00 Euro TTC
|
|
50 recettes de sushis réinventés ! Le sushi prend ici toutes les formes et s'adapte à bien des recettes. 15.00 Euro TTC
|
|
30 recettes de "smoothies" et coktails, milkshakes et gaspacho qui priviligient les ingrédients frais 9.90 Euro TTC
|
|
Vous preniez le petit-déjeuner ? Et bien brunchez maintenant ! 19.50 Euro TTC
|
|
30 recettes savoureuses comme le carpaccio d'aubergines aux pistaches grillées. Des conseils pour réussir les carpaccio : découpe et assaisonnement. 9.90 Euro TTC
|
|
Un livre original pour découvrir la cuisine à base de café. 30 recettes surprenantes, salées et sucrées 9.90 Euro TTC
|
|
30 recettes simples et savoureuses pour réaliser ses pâtes et ses sauces. 9.90 Euro TTC
|
|
30 recettes salées et sucrées : simples et classiques, comme les sucettes au chocolat, au caramel ou à la guimauve, mais aussi inventives et surprenantes comme ses sucettes au foie gras ou à la fleur de saumon. 9.90 Euro TTC
|
|
30 recettes salées et sucrées pour cuisiner sainement et rapidement, avec un minimum de matières grasses. 9.90 Euro TTC
|
|
30 recettes simples et onctueuses, souvent originales comme la mousse Piña Colada ou la crème légère de Nutella®, le bavarois glacé de concombre... 9.90 Euro TTC
|
|
30 recettes salées ou sucrées d'inspiration asiatique ou plus tarditionnelles : bœuf carottes au saté, pavé de turbot à l'orange, nems fruits au coulis... 9.90 Euro TTC
|
|
Un voyage en 56 recettes dans des lieux d'exception. 39.00 Euro TTC
|
|
La cuisine intime d'un grand chef ! 39.00 Euro TTC
|
|
English