Le chocolat

Chocolat

Chocolat

Chocolat, 200 recettes, 360 pas à pas par Christophe Felder. 37.00 Euro TTC
Chocolats et confiserie

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l'École Lenôtre présente des recettes sucrées et chocolatées, osant des contrastes de saveurs, de matières et de textures. 35.19 Euro TTC
Larousse du chocolat

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La bible du chocolat, pour découvrir, déguster et préparer le chocolat sous toutes ses formes.   Offre spéciale   29.90 Euro TTC 28.40 Euro TTC
Plaisir gourmand, chocolats et cakes

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Plaisir gourmand, chocolats et cakes de Jean-Michel Perruchon. Les principaux chapitres : les techniques chocolat, les montages de Pâques, les pièces chocolat artistiques, les cakes et gâteaux de voyage, les goûters. 90.00 Euro TTC
Saveurs chocolatées

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Entremets, desserts à l'assiette, petits gâteaux, verrines...320 pages de recettes illustrées.   Offre spéciale   95.00 Euro TTC 91.58 Euro TTC
Secrets gourmands

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Demarle vous présente son dernier ouvrage sous une forme totalement inédite signé par 4 chefs... 33.00 Euro TTC
Verrines tout chocolat

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33 recettes de verrines chocolatées, simples à réaliser alliant variété des textures, des goûts et des couleurs. 7.90 Euro TTC