Gélatine alimentaire

Gélatine en granulés 100 bloom (1 kg)

Gélatine en granulés 100 bloom (1 kg)
Gélatine en granulés 100 bloom (1 kg)
Gélatine en granulés 100 bloom (1 kg)
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Gélatine alimentaire en granulés destinée à la consommation.

Gélatine de type A élaborée à partir du traitement d'os et de peau d'origine porcine.

Utilisation : gélifiant utilisée dans le cadre de préparations type guimauve, etc...

Poids net : 1 kg

Conditionnement : à l'unité

Référence : 731A

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Prix public : 25.90 Euro TTC
Prix membre : 23.32 Euro TTC
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Disponibilité : En stock
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Le "Bloom" est l'unité qui mesure le pouvoir gélifiant de la gélatine. Plus le nombre de bloom est élevé, plus son pouvoir gélifiant sera fort.