Larousse de cuisine

Comme un Chef (Nouvelle édition)

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Ouvrage de référence pour maîtriser toutes les techniques de la cuisine actuelle. Plus de 500 recettes.   Nouveauté   34.90 Euro TTC
Larousse de la cuisine

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800 pages illustrées en couleurs présentent les produits, les cuissons, les tours de main et 1400 recettes pour toutes les occasions 39.90 Euro TTC
Larousse des cocktails

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Réussissez à coup sûr tous les cocktails, même les plus spectaculaires grâce à cet ouvrage très complet. 29.90 Euro TTC
Larousse des confitures

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Marmelades, gelées, chutneys, pâtes de fruits et compotes, 340 recettes à partir de 70 fruits, légumes et fruits. 29.90 Euro TTC
Larousse des cuisines du monde

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Un véritable tour du monde gourmand des cuisines et des saveurs. 29.90 Euro TTC
Larousse des cuisines régionales

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Un tour de France des richesses gastronomiques à travers 40 terroirs gourmands. 36.00 Euro TTC
Larousse des desserts

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Pour tous les passionnés de pâtisserie. Les préparations de base, les tours de main... 34.90 Euro TTC
Larousse des poissons, coquillages et crustacés

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Recettes très clairement expliquées de verrines fraîches et colorées etde petits gâteaux contemporains aux goûts et textures actuelles. 29.90 Euro TTC
Larousse du chocolat

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La bible du chocolat, pour découvrir, déguster et préparer le chocolat sous toutes ses formes.   Offre spéciale   31.50 Euro TTC 29.90 Euro TTC
Le Grand Larousse gastronomique

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Une refonte en profondeur du livre de référence en matière de gastronomie. 75.00 Euro TTC
L'Encyclopédie des décors

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Comment réaliser de beaux décors, sur toutes sortes de pièces, pour attirer l'attention des clients. 76.20 Euro TTC