Mes 100 recettes de foie gras
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Des incontournables terrines, foie gras au torchon ou rôtis aux plus spectaculaires foie gras au cacao amer ou moelleux de foie gras coulant en croûte de pain d'épices, ce livre propose des recettes pour tout type d'occasion. Caractéristiques : - 192 pages couleur. - Format : 22,5 x 25 cm - Auteur : Jean-Claude Karmann Conditionnement : à l'unité Référence : 89919
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