Préparation à base de 50% de poudre d'amandes et de 50% de sucre glace d'ou son nom "Tant pour Tant".
Généralement utilisé dans la réalisation de crèmes ou de pâtes en pâtisserie.
La dénomination 'brut vient du fait que les amandes n'ont pas été débarrassées de leur peau brune avant broyage.
Marque : Marguerite
Ingrédients : amande, sucre
Poids net : 1 kg
Conditionnement : à l'unité
Référence : 60128