Praliné favorites onctueux aux noisettes.
Applications : Petits fours, intérieurs pralinés, desserts, paris-brest, sauces aromatisés, crèmes glacées et mousses.
Marque : Cacao Barry
Ingrédients : noisette 50,5%, sucre, sucre caramélisé, émulsifiant E471, lécithine de soja.
Peut contenir : lait, amandes.
Poids net : 5 kg
Conditionnement : à l'unité
Référence : 121288
Information utile : Remuez bien les pralinés et la pâte de noisettes avant de les utiliser puis conservez-les de préférence dans un endroit frais afin de ralentir la décantation de l'huile de noisette.