Préparation pour mousse au chocolat Force Noire - Barry

Une recette savoureuse au bon goût de chocolat Cacao Barry

cette recette de préparation pour mousse est élaboré à partir des produits incontournables de la gamme chocolat Cacao Barry.

Une rapidité et une simplicité de préparation

La préparation pour mousse Cacao Barry vous fait gagner du temps. Elle est prête en 5 mn et après 1h30 de réfrigération, elle est prête à être servie.

Préparation :

Mélanger 500 g de préparation avec 1 litre de lait froid.

Battre pendant 5 minutes au batteur électrique à grande vitesse.

Mouler et laisser poser au frais 1h30 minimum avant de servir.

Un sachet de 500 grammes permet de réaliser 40 portions de 100 ml.

Une texture parfaite pour une tenue optimale lors du service

Une recette pouvant s'adapter à toutes les utilisations

Vous pourrez serveir cette mousse en quenelles sur un dessert, à l'assiette ou à la poche dans des verrines / ramequins.

Le truc du Chef : Pour plus d'onctuosité, remplacxer 10% de lait par de la crème 35% de matière grasse.

Poids net : 1 kg (2 sachets de 500 g)

Conditionnement : la boite de 2 sachets

Référence : 121390