Préparations bavaroises

Gel neutre à arômatiser (2 kg)

Gel neutre à arômatiser (2 kg)
Gel neutre à arômatiser (2 kg) Gel neutre à arômatiser (2 kg)
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Préparation en poudre pour mousses et garnitures diverses (entremets, charlottes, bavarois...), à arômatiser au choix (alcool).

Spécial arômatisation.

Recette d'utilisation de cette préparation disponible ici.

Ingrédients : sucre, dextrose, maltodextrine, amidon modifié, gélatine de bœuf, poudre de lactosérum (lait), arôme vanille.

Conditionnement : 2 kg

Référence : 442128

Prix public : 34.20 Euro TTC
Prix membre : 30.78 Euro TTC
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