Gel neutre à arômatiser (200 g)

Préparation en poudre pour mousses et garnitures diverses (entremets, charlottes, bavarois...), à arômatiser au choix (alcool).

Spécial arômatisation.

Recette d'utilisation de cette préparation disponible ici.

Ingrédients : sucre, dextrose, maltodextrine, amidon modifié, gélatine de bœuf, poudre de lactosérum (lait), arôme vanille.

Conditionnement : Sachet de 200 grammes

Référence : 440380