Éclairs à garnir pur beurre petite taille (x 250)

Carton de 250 éclairs lunchs pur beurre prêt à garnir.

Longueur : 6,5 à 7 cm

Ingrédients : œufs, farine de blé, beurre pâtissier 28%, stabilisant : sorbitol (E420), sel, poudre à lever : amidon de blé (E450), diphosphate disodique, carbonate acide de sodium.

Présence éventuelle de soja.

Conseil d'utilisation : Garnissez les Paris-Brest au moins 2 heures avant le service pour réhydrater la pâte et lui redonner son moelleux.

Conditionnement : En carton de 250 unités

Référence : 4200