Tout en ce chocolat appelle au rare.
Fruit d'un dosage subtil, il réunit des Criollos très arômatiques et des Trinitarios provenant tous des fameux terroirs vénézuéliens des régions du Barlovento et du Pari Peninsula.
Son caractère tannique est à la fois acide et fruité.
Teneur en cacao: 72% minimum
Poids net : 1 kg
Conditionnement : à l'unité
Référence : 121660