Carré inox
16 x 16 x ht 4,5 cm

Référence : 863330
8,70 € TTC Prix TTC - Enlever 20% hors CEE.
Carré inox - 16 x 16 x ht 4,5 cm - Gobel
Dimensions :
5 x 5 cm
6 x 6 cm
7 x 7 cm
8 x 8 cm
8,5 x 8,5 cm
10 x 10 cm
12 x 12 cm
16 x 16 cm
18 x 18 cm
20 x 20 cm
22 x 22 cm
24 x 24 cm
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Description
Fabriqué en FranceEntreprise du Patrimoine Vivant

Cadre carré en acier inoxydable.
Indispensable pour :
Le dressage : réalisez des dressages d'assiettes créatifs
La cuisson : un résultat qui épouse la forme du moule avec une coloration parfaite et une bonne répartition de la chaleur.
Emporte-pièces : découpez facilement la forme de vos préparations.

  • Dimensions : 16 x 16 cm
  • Hauteur : 4,5 cm
  • Marque : Gobel
En savoir plus

Gobel investit sans cesse dans de nouvelles technologies pour répondre aux attentes de ses clients en quête de produits innovants aux formes originales. Tour Eiffel, Mont Saint-Michel, étoiles, animaux... Gobel offre une myriade de solutions pour personnaliser vos préparations et soigner vos présentations sucrées / salées avec des formes sur-mesure.

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Avis des clients
Avis des clients
Carré inox - 20 x 20 x ht 4,5 cm - Gobel
Parfait
Très bon produit pour faire des entremets . Je l'ai utilisé pour faire un opéra il était un peu trop haut 4.5 cm, mais mon gâteau était quand même très bon.
1 internaute(s) sur 1 ont trouvé ce commentaire utile.
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toutsurlepain 9 novembre 2021 Achat vérifié
Carré inox - 20 x 20 x ht 4,5 cm - Gobel
Parfait
Idéal pour 6 personnes, très bonne qualité, n'attache pas et facile à nettoyer
1 internaute(s) sur 1 ont trouvé ce commentaire utile.
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Bbertomeu 9 juin 2020 Achat vérifié
Carré inox - 20 x 20 x ht 4,5 cm - Gobel
bon produit
on sent tout de suite la qualité professionnelle, excellent produit.
1 internaute(s) sur 1 ont trouvé ce commentaire utile.
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victor30 23 novembre 2016 Achat vérifié
Carré inox - 22 x 22 x ht 4,5 cm - Gobel
de bonne qualité ,je l'ai utilisé pour faire un tiramisu et il est très pratique
2 internaute(s) sur 2 ont trouvé ce commentaire utile.
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CATHY01 4 février 2016 Achat vérifié
Carré inox - 18 x 18 x ht 4,5 cm - Gobel
impeccable
Parfait je recommande.
1 internaute(s) sur 1 ont trouvé ce commentaire utile.
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Minaharker 19 mai 2015 Achat vérifié
Carré inox - 24 x 24 x ht 4,5 cm - Gobel
Excellente qualité
Un produit pour les pro , excellent .
0 internaute(s) sur 0 ont trouvé ce commentaire utile.
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patrick89 10 janvier 2024 Achat vérifié
Carré inox - 24 x 24 x ht 4,5 cm - Gobel
Irréprochable
Souvent utilisés pour des entremets, il n'y a vraiment rien à redire, et toujours impeccables, je ne regrette pas. Cordialement
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lapasdrole 17 août 2021 Achat vérifié
Carré inox - 6 x 6 x ht 3 cm - Gobel
exellent solide
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fabella 1 janvier 2021 Achat vérifié
internaute(s) sur ont trouvé ce commentaire utile.
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Questions-Réponses
Questions-Réponses
24x24
Bonjour
Combien de part dans un cadre 24x24 ? Pour un gâteau de 20 personnes type Royal vous me conseillez quel cadre ?
Merci d’avance
Marinpastry 5 mars 2024
Réponse par ChefPhilippe 5 mars 2024
Rebonjour,
Je pense que pour 20 personnes vous serez trop juste avec le carré inox de 24 x 24 cm. Il serait préférable de réaliser deux entremets de 18 x 18 cm.
Cordialement
Cadre 22 x 22
Bonjour
Pour un cadre 22x22 combien peut on faire de part ?
Merci
Marinpastry 4 mars 2024
Réponse par ChefPhilippe 5 mars 2024
Bonjour,
Ce carré inox de 22 x 22 cm est fait pour environ 10 à 12 personnes, selon l'appétit et la gourmandise des convives et selon l'entremets que vous réalisez (plus ou moins léger).
Cordialement
Moule carré
Bonjour
Quelle dimension dois je commander pour un entremet carré de 10 personnes svp ?
Valerie1404 22 mars 2023
Réponse par ChefPhilippe 23 mars 2023
Bonjour,
Tout dépend de l'entremets que vous réalisez (à base de crème, fruits, plus ou moins léger...) et de la taille des parts que vous souhaitez servir, ainsi que de l'appétit de vos convives ;-)
Sachez que j'ai réalisé mon mille-feuilles caramel & vanille dans un carré inox de 18 x 18 cm qui était prévu pour 6 personnes. Je vous recommande le carré inox de 22 x 22 cm.
Cordialement
Carré 22x22 ht 4.5
Bonjour, pouvez-vous me renseigner sur le délai sous lequel vous pourrez reproposer ce produit en 22x22 svp ? Merci.
nathpatisse 21 décembre 2022
Réponse par ChefPhilippe 23 décembre 2022
Bonjour,
Un réapprovisionnement est prévu le 29 décembre 2022.
carré 16 x 16 x 4,5
Bonjour,

Je souhaiterais commander 70 unités de cette référence, pensez-vous que cela puisse être réalisable ?

cordialement

Kevin Coulombel
appro 7 décembre 2022
Réponse par MeilleurduChef 7 décembre 2022
Bonjour,
Gobel est en rupture depuis plusieurs jours sur cette taille et est incapable de nous fournir un délais précis.
Pour cette raison, nous avons bloqué la commercialisation de cet article tout le temps que nous ne sommes pas certains de pouvoir vous le livrer dans un délai raisonnable.
Cordialement
Cadre carré 24x24x4,5
Bonjour,
Ça fait pour combien de parts pour un royal ou entremet ?
Merci
clairon79 28 août 2022
Réponse par Franck_MeilleurduChef 30 août 2022
Bonjour,
pour un entremet avec un cadre de 24 cm, comptez 13 à 18 parts.
Cordialement
Carré inox
Bonjour
Je voudrais commander 8 carré inox 8x8cm
Référence de produits: 863310
Est-ce que ils seront disponible bientôt?
Merci
Juiboonsin 7 avril 2022
Réponse par ChefPhilippe 11 avril 2022
Bonjour,
Votre question a été transmise au service clientèle. Une réponse concernant les délais de réapprovisionnement sera apportée dans votre espace personnel.
Cordialement