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Gaufrier & Churros

Appareil à chichis

Appareil à chichis

Appareil à chichis avec 5 embouts interchangeables   Offre spéciale   16.50 Euro TTC 14.90 Euro TTC
Appareil à former les cornets de glace

Appareil à former les cornets de glace

Appareil à former les cornets de glace. Cône en plastique, plateau et socle en inox. Appareil complet 219.00 Euro TTC
Cône seul 53.90 Euro TTC
Appareil à churros

Appareil à churros

Doseur à chichi ou churros professionnel en acier chromé. 1485.00 Euro TTC
Appareil électrique pour beignets hollandais "poffertjes"

Appareil électrique pour beignets hollandais "poffertjes"

Ces petits beignets genre madeleines sont consommés aux Pays-Bas surtout dans les fêtes foraines.   Nouveauté   869.00 Euro TTC
Appareil électrique pour galettes cornets à glaces

Appareil électrique pour galettes cornets à glaces

Appareil élecytrique poir galettes cornets à glaces.   Nouveauté   1544.00 Euro TTC
Gaufrier double fonte d'aluminium

Gaufrier double fonte d'aluminium

Gaufrier double en fonte d'aluminium 42.90 Euro TTC
Gaufrier forain double, au gaz

Gaufrier forain double, au gaz

Gaufrier forain double, fonctionnement au gaz. 1655.00 Euro TTC
Gaufrier forain simple, au gaz

Gaufrier forain simple, au gaz

Gaufrier forain simple, fonctionnement au gaz. 1074.00 Euro TTC
Gaufrier électrique

Gaufrier électrique

Capacité 2 gaufres rondes pouvant être coupées en 4. 559.70 Euro TTC
Gaufrier Lagrange - Premium Gaufres

Gaufrier Lagrange - Premium Gaufres

Gaufrier Lagrange "Premium Gaufres" avec plaque en fonte d'aluminium interchangeable avec revêtement antiadhésif 128.10 Euro TTC
Gaufrier Lagrange - Premium Gaufres, gaufrettes, croque-monsieur

Gaufrier Lagrange - Premium Gaufres, gaufrettes, croque-monsieur

Gaufrier Lagrange "Premium Gaufres, Gaufrettes, Croque-Monsieur" avec plaques en fonte d'aluminium interchangeables avec revêtement antiadhésif 173.10 Euro TTC
Gaufrier Lagrange Super 2 gaufres

Gaufrier Lagrange Super 2 gaufres

Gaufrier Lagrange "Super 2 Gaufres": 1 gaufrier performant et simple pour un résultat authentique.   Offre spéciale   115.70 Euro TTC 98.00 Euro TTC
Gaufrier Cône

Gaufrier Cône

Gaufrier aluminium électrique. Cône bois seul 39.00 Euro TTC
1 Fer 1070.00 Euro TTC
2 Fers 2000.00 Euro TTC
Jeu de 2 plaques 4 gaufrettes pour gaufrier Premium

Jeu de 2 plaques 4 gaufrettes pour gaufrier Premium

Jeu de 2 plaques en fonte d'aluminium 4 gaufrettes. Un revêtement antiadhésif double couche empêche la pâte de coller. Les gaufres se démoulent ainsi plus facilement.   Offre spéciale   39.90 Euro TTC 31.90 Euro TTC
Jeu de 2 plaques croque-monsieur pour gaufrier Lagrange Super 74®

Jeu de 2 plaques croque-monsieur pour gaufrier Lagrange Super 74®

Jeu de 2 plaques en fonte d'aluminium 4 croque-monsieur.   Offre spéciale   49.00 Euro TTC 39.20 Euro TTC
Jeu de plaques 2 gaufres pour gaufrier Super 2

Jeu de plaques 2 gaufres pour gaufrier Super 2

Jeu de plaques 2 gaufres pour gaufrier "Super 2 et "Super 2 + croq".   Offre spéciale   30.90 Euro TTC 23.20 Euro TTC
Plaques de rechange pour gaufrier "SUPER 4"

Plaques de rechange pour gaufrier "SUPER 4"

Jeu de plaques 4 gaufrettes pour gaufrier "Super 4".   Offre spéciale   Jeu de plaques - croque-monsieur 37.49 Euro TTC
Jeu de plaques - 4 gaufrettes 37.49 Euro TTC
Pic à gaufres

Pic à gaufres

Pic à gaufres, pointe en inox, manche en plastique. 18.90 Euro TTC
Pinceau à graisser en soie

Pinceau à graisser en soie

Pinceau à graisser en soie pour gaufriers etc... 4.90 Euro TTC
Snacky gaufrier (28 alvéoles)

Snacky gaufrier (28 alvéoles)

Gaufrier aluminium électrique. 1055.00 Euro TTC
Snacky gaufrier 2 Fers (28 alvéoles)

Snacky gaufrier 2 Fers (28 alvéoles)

Gaufrier aluminium électrique. 1855.00 Euro TTC

Le gaufrier électrique moderne, exclusivement alvéolé, existe aussi en version anti-adhésive, ce qui évite d'avoir à le graisser et facilite le démoulage de la gaufre.
Meilleur du Chef a choisi de distribuer les gaufriers à usage familial de la marque "Lagrange" dont les plaques en fonte d'aluminium permettent une excellente répartition de la chaleur et assurent une cuisson homogène pour des gaufres croustillantes et légères. Le design, la performance et la robustesse de ces gaufriers nous ont séduits.
Les modèles de gaufriers professionnels répondent à des besoins quotidiens et répondent aux normes européennens en vigueur.

Les grecs avaient l'habitude de faire cuire entre des plaques de métal chauffées des galettes très plates qu'ils appelaient des "obelios". Ce procédé de cuisson se perpétua jusqu'au Moyen Age et aurait donné naissance aux "oublies", première forme de gaufres. C'est vers le XIIIème siècle que l'oublie devint également gaufre, le jour ou un artisan eut l'idée de forger des plaques de cuisson qui reproduisaient le motif alvéolé du rayon de miel, ou "wafel" comme on l'appelait en vieux français. Les "walfres" médiévales donnèrent des gaufres modernes (waffle en anglais, Waffel en allemand).