Farines & fécules

Farine de blé noir sarrasin fluide (5 kg)

Farine de blé noir sarrasin fluide (5 kg)

Objet d'un traitement spécial, cette farine a été spécialement conçue pour ls professionnels. Ses caractéristiques biologiques et physiques améliorées en font l'ingrédient idéal pour toutes réparations à base de Sarrasin. 11.00 Euro TTC
Farine de blé pour pâtisserie - type 55 (5 kg)

Farine de blé pour pâtisserie - type 55 (5 kg)

Farine de froment pour la pâtisserie. 4.50 Euro TTC
Farine de blé tendre 00 PZ3 (5 kg)

Farine de blé tendre 00 PZ3 (5 kg)

Farine spéciale pizza. Elle réduit le problème de la farine brûlée dansle four et améliore l'aspect et le goût de la pizza. 8.40 Euro TTC
Farine de blé (type 45)

Farine de blé (type 45)

Farine de blé pour la préparation de vos pâtes et gâteaux en pâtisserie. 1.30 Euro TTC
Farine de chataîgnes

Farine de chataîgnes

Farine de chataîgnes. 8.20 Euro TTC
Farine de froment spécial pizza (5 kg)

Farine de froment spécial pizza (5 kg)

Cette farine spéciale a été préparée à partir de blés sélectionnés. Ses caractéristiques en font l'ingrédient idéal pour la fabrication de pâtes à pizza. 6.10 Euro TTC
Farine de maïs

Farine de maïs

Farine de maïs pour des pâtisseries souples et fondantes. 3.60 Euro TTC
Farine de pois chiches grillés (500 g)

Farine de pois chiches grillés (500 g)

Farine de pois chiches grillés. 3.20 Euro TTC
Fécule de pomme de terre

Fécule de pomme de terre

Fécule de pommes de terre pour alléger gâteaux et entremets. 1.70 Euro TTC
Maïzena

Maïzena

Fleur de maïs. 3.00 Euro TTC
Mélange de Farines boulangères pour pain (5 kg)

Mélange de Farines boulangères pour pain (5 kg)

Mélange de farines boulangères pour pain. 9.70 Euro TTC
Mélange de Farines boulangères pour pain de campagne (5 kg)

Mélange de Farines boulangères pour pain de campagne (5 kg)

Mélange de farines boulangères pour pain de campagne. 11.00 Euro TTC
Mix tempura

Mix tempura

Farine pour beignets de crevettes. 8.60 Euro TTC
Préparation à brioche Francine

Préparation à brioche Francine

Préparation "tout prêt*" avec levure boulangère incorporée pour la réalisation de brioche à la machine à pain ou à la main. 2.90 Euro TTC
Préparation pour pain aux céréales Francine

Préparation pour pain aux céréales Francine

Préparation "tout prêt*" avec levure boulangère incorporée pour la réalisation d'un pain aux céréales à la machine à pain ou à la main. 2.50 Euro TTC
Préparation pour pain fruits & fibres Francine

Préparation pour pain fruits & fibres Francine

Préparation "tout prêt*" avec levure boulangère incorporée pour la réalisation d'un pain fruits & fibres à la machine à pain ou à la main. 3.70 Euro TTC
Préparation pour pain paysan Francine

Préparation pour pain paysan Francine

Préparation "tout prêt*" avec levure boulangère incorporée pour la réalisation d'un pain paysan à la machine à pain ou à la main. 2.60 Euro TTC
Roux pour béchamel

Roux pour béchamel

Ajustez vous-même la cosistance: épaisse pour gratiner, légère pour napper... 3.10 Euro TTC
Sauceline

Sauceline

Pour lier et rattraper sauces et plats en sauce. 2.80 Euro TTC