Cuisine étrangère

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Brésil. La cuisine de ma mère Brésil. La cuisine de ma mère Voyage culinaire au Brésil, à travers l'histoire d'une famille.   Offre spéciale   35.00 Euro TTC 33.25 Euro TTC
La cuisine au wok La cuisine au wok Cet ouvrage très illustré propose plus de 150 recettes de cuisine au wok, empruntées à la cuisine asiatique, mais également à d'autres cultures culinaires. 20.00 Euro TTC
La cuisine de la Diaspora La cuisine de la Diaspora Les traditions culinaires et les recettes liées aux neuf grandes fêtes du calendrier religieux et une immersion dans des familles juives de multiples origines, en France, aux Etats-Unis et en Israël.   Offre spéciale   38.00 Euro TTC 36.10 Euro TTC
La cuisine des tribus La cuisine des tribus Seize familles nous invitent à découvrir leurs origines, via leur cuisine aux accents d'ailleurs.   Offre spéciale   38.00 Euro TTC 36.10 Euro TTC
La cuisine espagnole d'avant-garde La cuisine espagnole d'avant-garde Toutes les techniques de la "cuisine moléculaire" illustrent les nouvelles tendance de la haute cuisine où l'Espagne règne en maître.   Offre spéciale   130.00 Euro TTC 123.50 Euro TTC
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Les pizzas de Margherita Les pizzas de Margherita 80 recettes de pizzas par le chef d'un des meilleurs restaurant de la capitale.   Offre spéciale   26.40 Euro TTC 25.00 Euro TTC
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Mes recettes indiennes Mes recettes indiennes 80 recettes simples et savoureuses dans un ouvrage qui fait une large place à l'utilisation des épices et à la décoration de la table.   Offre spéciale   26.00 Euro TTC 24.70 Euro TTC
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Redécouvrez les parmentiers Redécouvrez les parmentiers Un ouvrage qui pourra inspirer les cuisiniers tant par l'originalité des recettes que par celle des présentations adaptées notamment au service traiteur.   Nouveauté   12.50 Euro TTC
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