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      - Couteaux Matfer

Couteaux Matfer

Couteau à désosser Matfer

Couteau à désosser "Matfer" avec mitre à talon. 51.89 Euro TTC

Couteau à entremets Matfer

Couteau à entremets "Matfer" ou couteau à génoise avec mitre à talon. Longue lame dentée pour découper d'un seul geste les grands gâteaux. 76.40 Euro TTC

Couteau à jambon Matfer

Couteau à jambon "Matfer" à lame alvéolée. Nouveauté 59.70 Euro TTC

Couteau à pain Matfer

Couteau à pain "Matfer" avec mitre à talon. Sa denture parfaitement étudiée permet de scier les produits les plus résistants. 65.40 Euro TTC

Couteaux de cuisine Matfer

Couteau de cuisine ou éminceur "Matfer" avec mitre à talon. 15 cm 54.00 Euro TTC

20 cm 66.80 Euro TTC

25 cm 82.11 Euro TTC

Couteau d'office Matfer 10 cm

Couteau d'office "Matfer" avec mitre à talon. 40.31 Euro TTC

Couteau tous-usages Matfer

Couteau tous-usages "Matfer" avec mitre à talon. Lame crantée idéale pour couper tomates, agrumes et d'une façon générale tous les produits à peau ferme. 46.40 Euro TTC

Couteaux tranchelard Matfer

Couteau tranchelard "Matfer" avec mitre à talon. 20 cm 57.30 Euro TTC

25 cm 67.50 Euro TTC

Couteaux forgés au design exclusif, fabriqués en France pour Matfer qui permettent de répondre aux besoins des chefs les plus exigeants.
- Ensemble lame-mitre-soie forgé monobloc pour la solidité.
- Mitre au design exclusif pour l'équilibre du couteau.
- Lame en acier inoxydable trempée au molybdène et au Vanadium pour l'équilibre entre résistance et facilité d'affûtage.
- Forme de manche étudiée pour une prise en main confortable et sécurisante.
- Finition manuelle du polissage du manche en POM pour un toucher agréable et doux.
- Dos de lame sans angle vif pour un contact non blessant.

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