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Cocktails, vins et alcools
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Près de 60 recettes de saison, des classiques aux créations contemporaines terriblement rafraîchissantes. Offre spéciale 11.00 Euro TTC 9.90 Euro TTC
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Plus de 200 recettes de cocktails toutes illustrées: des grands classiques, mais aussi de très nombreuses créations. Offre spéciale 9.00 Euro TTC 8.55 Euro TTC
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Guide hachette des vins (disponible uniquement en français). 34.50 Euro TTC
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A l'heure de l'apéritif, 200 recettes conviviales autour d'un verre. Offre spéciale 26.40 Euro TTC 25.10 Euro TTC
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Réussissez à coup sûr tous les cocktails, même les plus spectaculaires grâce à cet ouvrage très complet. 29.90 Euro TTC
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Initiez-vous à l'univers du vin ou approfondissez vos connaissances grâce à cet ouvrage, véritable référence en la matière. 44.50 Euro TTC
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Toutes les appellations de vins de France, classées par régions, présentées chacune dans une fiche décrivant son caractère, son aire et son niveau de production, les accords avec les mets... Offre spéciale 20.00 Euro TTC 16.00 Euro TTC
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Elaboration, origines, dégustation, conservation, service. Offre spéciale 30.50 Euro TTC 24.50 Euro TTC
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Allier les plaisir des yeux au plaisir de la bouche à travers des recettes classqiues et des créations originales et tout ceci sans peine grâce au Cocktaimmaster. 18.00 Euro TTC
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Publié en 1984 pour la première fois, cet ouvrage a rencontré un vif succès justifiant sa mise à jour. Livre complet sur la connaissance du vin, cette édition traite, de façon claire et très accessible, des divers processus de fabrication (de la vigne à la bouteille), de la consommation et des métiers autour du vin. Nouveauté 35.60 Euro TTC
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Un ouvrage destiné aussi bien à l'enseignement dans les écoles d'hôtellerie qu'à la formation des professionnels. 25.00 Euro TTC
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Livre, "Quel vin servir ?" (disponible uniquement en français). 30.10 Euro TTC
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Vignobles et vins de France est un guide d'une très grande richesse, consacré aux régions viticoles et aux AOC. Offre spéciale 29.00 Euro TTC 22.00 Euro TTC
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Au fil des régions françaises et d'Europe, les élèves pourront acquérir les connaissances nologiques indispensables au CAP - BEP. 16.50 Euro TTC
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