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Cocktails, vins et alcools
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Accords des fromages et des vins Ce petit guide très pratique permet de découvrir une centaine de fromages français ainsi que quelques-un des fromages étrangers les plus connus. 20.00 Euro TTC
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Cassis, de la crème aux parfums Cette petite baie noire est bien connue pour sa saveur prononcée mais que savons-nous de son histoire, de sa culture, de ses vertus médicinales et de ses utilisations dans la confection de parfums de renom ? 15.00 Euro TTC
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Cocktails d'Été Près de 60 recettes de saison, des classiques aux créations contemporaines terriblement rafraîchissantes. 11.00 Euro TTC
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Cocktails, l'encyclopédie Conçu pour être des plus pratiques, voici un livre monumental qui propose en trois parties un tour complet de l'univers des cocktails. 29.00 Euro TTC
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Cocktails Long Drinks Plus de 200 recettes de cocktails toutes illustrées: des grands classiques, mais aussi de très nombreuses créations. 9.00 Euro TTC
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Cocktails sans Alcool Plus de 150 recettes de cocktails toutes illustrées: des grands classiques, mais aussi de très nombreuses créations. 9.00 Euro TTC
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Cocktails Short Drinks Plus de 200 recettes de cocktails toutes illustrées: des grands classiques, mais aussi de très nombreuses créations. 9.00 Euro TTC
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Comment Marier les Mets et les Vins Ce livre oriente le lecteur qui souhaite accorder plats et vins de façon idéale, en partant de la saveur, du plat ou de la recette, ou au contraire du type de vin ou de l'appellation. 10.50 Euro TTC
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L'Apéritif A l'heure de l'apéritif, 200 recettes conviviales autour d'un verre. Offre spéciale 25.00 Euro TTC 23.75 Euro TTC
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Larousse des cocktails Réussissez à coup sûr tous les cocktails, même les plus spectaculaires grâce à cet ouvrage très complet. 31.50 Euro TTC
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Larousse du vin Initiez-vous à l'univers du vin ou approfondissez vos connaissances grâce à cet ouvrage, véritable référence en la matière. 44.50 Euro TTC
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Le Guide des Appellations Toutes les appellations de vins de France, classées par régions, présentées chacune dans une fiche décrivant son caractère, son aire et son niveau de production, les accords avec les mets... 20.00 Euro TTC
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Les Vins d'Alsace Un panorama exhaustif de l'Alsace viticole: l'histoire, les terroirs, les crus, les cépages, etc. 20.00 Euro TTC
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Mets et Vins, l'Encyclopédie des Accords Ce livre dense, richement illustré, ne laisse pas sur sa soif et répond aux questions que se pose tout gastronome œnophile: quel vin - ou quels vins - pour accompagner ce plat ? En quelle occasion choisir telle bouteille ?... 29.00 Euro TTC
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Pratique du bar et des cocktails Un ouvrage destiné aussi bien à l'enseignement dans les écoles d'hôtellerie qu'à la formation des professionnels. 25.00 Euro TTC
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Quel Vin Servir ? Livre, "Quel vin servir ?" (disponible uniquement en français). 30.10 Euro TTC
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Un Plat, des Vins, Les Meilleurs Accords Du hors-d'œuvre au dessert, des indications précises pour choisir le bon vin pour chaque plat, les appellations, les viticulteurs, les coups de cœur... 20.00 Euro TTC
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Vignobles et Vins de France Vignobles et vins de France est un guide d'une très grande richesse, consacré aux régions viticoles et aux AOC. 29.00 Euro TTC
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Vins de France et d'Europe Au fil des régions françaises et d'Europe, les élèves pourront acquérir les connaissances œnologiques indispensables au CAP - BEP. 16.50 Euro TTC
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